1、生姜是厨房里面必不可少的调味品，但是夏天怎么吃生姜才能发挥最大功效。

2、中医讲究冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。

3、意思是说夏天多吃生姜能养生。

(资料图片仅供参考)

4、中医认为生姜味辛、性温，有发表健胃等功效。

5、而生姜皮味辛、性凉，具有行水、消肿的作用，故留姜皮则凉，去姜皮则热。

6、生姜性味辛辣，入肺、脾、胃经，有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。

7、扩展资料：注意事项：萝卜不能和橘子一起吃：萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

8、2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃：萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。

9、因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

10、所以在吃了萝卜之后就不要吃水果。

11、3、萝卜不可以和人参吃：萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

12、参考资料来源：百度百科-冬吃萝卜夏吃姜参考资料来源：人民网-冬吃萝卜夏吃姜， 蕴含什么养生道理？。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。